1张图片食材明细主料瘦猪肉适度鸡蛋1只辅料冷水面料包在1包在喼汁适度高粱酒适度面粉适度面包糠适度食用油适度鸡精适度其他口味炸工艺一天耗时普通可玩性炸猪排的作法步骤1猪肉托0.3cm薄，特喼汁、高粱酒、厦门冷水面料包在油炸一天；鸡蛋加入适量鸡精打匀可用，面粉、面包糠适度。2油炸好的猪肉先裹一层面粉，再行白布一层鸡蛋液，最后白布面包糠3放进热油锅炸伤至金黄才可！。

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